えのき細ねぎ入りパン粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン(5または6枚切り） 1枚
- 岩塩 小さじ1/3
- えのき茸 5本ぐらい
- 水 食パンがかぶるぐらい
- 細ねぎ（ほかのねぎでもOK） 1/3本
作り方
- 1 食パンを一口大に切る。（ちぎってもOK）
- 2 鍋に入れて岩塩、えのき茸、水を加える。
- 3 中火で加熱する。
- 4 沸騰したら弱火にして3分ぐらい煮る。（煮る時間は使う鍋、水分の量、好みなどに合わせて加減する。）
- 5 細ねぎを2cmぐらいに切る。
- 6 4に細ねぎを加えて10秒ぐらい煮る。
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