大根エノキ貝割れの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をイチョウ切りにする。エノキ茸を半分に切る。

2. 2

   鍋に入れてだし汁を加えて、中火で10分ぐらい煮る。

3. 3

   味噌を加えて溶かしながら1分ぐらい煮る。

4. 4

   貝割れ大根を加えて10秒ぐらい煮る。