米飴で照り照り照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりん小さじ2と米飴は合わせておきます

2. 2

   塩コショウでした味をつけた鶏肉は、フライパンで皮を下にしてソテーします

3. 3

   皮がパリッとしたら身がわも8割ほど火を通します

4. 4

   そしたら、醤油、残りのみりん、砂糖を入れて煮詰めます

5. 5

   詰まってきたら、1を入れて照りととろみをつけます

6. 6

   全体に絡めば完成です！