トマトとニンニクオイルのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とにんにくを入れて火にかけます

2. 2

   ニンニクが柔らかくなるまで（目安として30分）煮たら、ニンニクは取り出します

3. 3

   そのままのお湯に、おしりに切れ込みを入れたトマトを入れて10秒ほどゆがき、すぐに冷水にさらします

4. 4

   にんにくは皮をむいて包丁などでたたきペーストにして塩と白胡椒をなじませ、エクストラバージンオリーブオイルでのばします

5. 5

   スライスしたトマトをお皿に並べ、4をかけて完成です！