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ピーマン味噌レシピ・作り方

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約10分
100円以下

青臭さもなく、ごはんに野菜にお肉にお魚…色々合いますよ

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

ピーマン: 大きめ3個（種ヘタ除いて130gくらい）

味噌: 大さじ3

みりん: 大さじ3

砂糖（好みで）: 小さじ1〜大さじ1

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作り方

1

ピーマンはヘタ、種を取り除いて
みじん切り。
2

フライパンに1のピーマン、味噌、みりんを入れて
中火〜弱火にかける。
途中味見して、もう少し甘い方が良ければ、
砂糖を適量加えてね。
混ぜながら煮詰めたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘さは、好みもですが味噌にもよるのでお好みで、砂糖を追加してね

きっかけ

焼き野菜につける味噌や田楽の味噌などディップ味噌に野菜が入ってたら野菜摂取がはかどるかな？と思って

公開日：2021/03/09

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関連情報

カテゴリ: 田楽味噌黒・茶系のおかず作り置き・冷凍できるおかずピーマン味噌

このレシピを作ったユーザ

・あず・食べるのも作るのも大好き　・あず・　です家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネこっそりと家族の健康促進を企んでいますブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪　待ってまーす♥

つくったよレポート（ 2 件）

2023/10/24 13:21

ピーマン味噌が美味しく出来ました

つくれぽありがとうございます(*^^*)変わり種味噌！これからの季節のおでんや、焼きおにぎりなど！色々のディップ等に使ってくださいね〜♪またよかったら作ってね★

2021/11/11 12:15

ご飯に良く合って美味しいです＾＾

つくれぽ有難うございます＼(^o^)／ごはんすすみますよね♡ レポ写真見てたらご飯が食べたくなったー(笑) おでん、お肉にも合うよ♪また作ってみてくださいね

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