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にんにくのフレンチドレッシング レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です!
材料(1〜人分)
白ワインビネガー
大さじ2
エクストラバージンオリーブオイル
90ml
塩
1g
砂糖
1g
にんにく
1かけ
エシャロット
10g
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作り方
1
白ワインビネガーに塩と砂糖を溶かします
2
1にエクストラバージンオリーブオイルを少しずつ混ぜながら加えて乳化させます
3
にんにく、エシャロットをすりおろします
4
3と2を合わせて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オイルの多さ!
きっかけ
にんにくが余ってたので
公開日:2021/02/15
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