ナスとトマトの卵ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に、粉チーズを合わせま

2. 2

   ニンニクオイルを熱したフライパンに1を溶きほぐしていれ、ふんわりするまで炒め取り出しておきます

3. 3

   カリッと揚げて乱切りにしたナス、皮をむい手乱切りにしたトマトを同じフライパンでソテーします

4. 4

   そしたら、そこにコンソメスープ、塩、オイスターソース、バルサミコ酢を加えます

5. 5

   ひとにたちしたら、卵を戻し、水溶き片栗粉も加えてひとあわせにして完成です！