材料(1〜人分)
- プチトマト
- 6個
- 丸いモッツァレラチーズ
- 6個
- 塩
- 少々
- 白胡椒
- 少々
- エクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- プチトマトは皮むきをします
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- 2
- そしたらプチトマトに塩小さじ1/2を合わせて水気を出しておきます
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- 3
- モッツァレラチーズは、キッチンペーパーなどで水分を切ります
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- 4
- プチトマト、モッツァレラチーズをお皿に盛ります
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- 5
- 塩、白胡椒、エクストラバージンオリーブオイルをかけて完成です!
おいしくなるコツ
エクストラバージンオリーブオイル!!
きっかけ
丸いモッツァレラチーズが余ってたので