ナスとホワイトソースのパルミジャーナ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、バターをフライパンに入れて火にかけます

2. 2

   バターが溶けて小麦粉とひとまとまりになったら牛乳で伸ばします

3. 3

   塩コショウで味を整えます。
   ホワイトソースの完成です！

4. 4

   ナスは、縦に細くスライスしておきます

5. 5

   ナス、ホワイトソースを耐熱容器にミルフィーユ状になるように敷き詰めます

6. 6

   180度のオーブンで25分加熱します

7. 7

   完成です！