セロリの明太子しらたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   準備
   セロリは5㎝間隔に切り細切りにして葉と分けておく。明太子は皮を剥ぎ中身を出す、糸こんにゃくはしっかり水を切り食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れて糸こんにゃくを炒めたら、塩・薄口醤油の順に入れて炒める

3. 3

   ②にセロリの茎を入れて炒め、少ししんなりしたら葉を入れて更に炒める

4. 4

   ③に明太子を絡めながら軽く炒め完成