チャンジャは商品によって塩分濃度がけっこう違う事がありますので、分量の調整で味付けの調整をしてください。 小エビ(アミエビ)、焼き海苔、ニンニク、ごま油の組み合わせは嗅覚、味覚を刺激して食欲をそそります。
美味しいですが、ちょっと高いチャンジャを少しずつ大事に食べるために作ってみました。
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ご飯もお酒も進みます。
多めに作っておいて常備菜にもオススメです。