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鮭とじゃがいものクリームチーズ煮込み レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です
材料(1〜人分)
鮭(切り身)
2枚
じゃがいも
2個
白ワイン
1/4カップ
水
3カップ
塩
2g
白胡椒
少々
生クリーム
大さじ2
クリームチーズ
60g
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作り方
1
鮭とじゃがいもをカットして鍋でソテーします
2
鮭の色が変わったら白ワインを入れてアルコールが飛んだら水を加えます
3
じゃがいもが柔らかくなるまで煮たら、塩、白胡椒で味を整えます
4
火を止め、生クリームとクリームチーズを加えます
5
再度火にかけ煮立たせ完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クリームチーズ!
きっかけ
クリームチーズが余ってたので
公開日:2020/12/27
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