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ニラ鶏炒め レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です!

材料(1〜人分)

鶏がらスープ
1/2カップ
醤油
小さじ1
小さじ2
にんにく
2かけ
鶏肉
150g
ニラ
1本
うま味調味料
少々
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏がらスープ、酒、醤油、うま味調味料、すりおろしたニンニクを合わせます
  2. 2
    フライパンにカットした鶏肉と刻んだニラを入れてソテーします。
  3. 3
    途中、塩コショウをふって鶏肉に火が入れば、1を入れます
  4. 4
    ひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉を加えて完成です!

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉!

きっかけ

鶏肉が余っていたので

公開日:2020/09/28

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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