リゾットオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生米をオリーブオイルでフライパンで炒めます

2. 2

   そしたらお湯を少しづつ加えて合計13分ほど炊きます

3. 3

   最後に火を止めてバター、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩コショウを入れてバターが溶けるまで合わせます。
   リゾットの完成です！

4. 4

   油をなじませフライパンに溶いた卵を入れて半熟にします

5. 5

   そしたら卵を奥に寄せてオムレツの形にします

6. 6

   3のリゾットを整形してお皿に盛り、5のオムレツを乗せて完成です！