ローストビーフのサラダ レシピ・作り方

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料理人のたまご@豆しば
簡単です!

材料(1ー人分)

牛もも肉ブロック
300g
レタス
6枚ほど
プチトマト
3個
玉ねぎ
1個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
サラダ油
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    牛もも肉ブロックは、塩コショウをなじませてフライパンで表面を焼いたら、オーブンに入れます
  2. 2
    予熱済み150度20分焼き上げます
  3. 3
    そしたら取り出して10分休ませてから冷蔵庫に入れて冷まします
  4. 4
    お皿にレタス、トマトを盛り付けます
  5. 5
    フードプロセッサーに玉ねぎ、サラダ油、醤油、砂糖、酢、煮切りみりんを入れて撹拌してドレッシングの完成です!
  6. 6
    ローストビーフを薄くカットして4切れほど4に加えて盛り付けます
  7. 7
    ドレッシングをかけて完成です!

おいしくなるコツ

ローストビーフ!

きっかけ

牛もも肉が余っていたので

公開日:2020/08/14

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみ簡単おもてなし料理100円以下の節約料理

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