具材たっぷり串つくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸、にんじん、にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにします

2. 2

   豚ひき肉に1、塩コショウ、マヨネーズ、片栗粉を合わせて粘り気が出るまで良く合わせます

3. 3

   そしたら棒状に成型してから1度冷蔵庫で冷まして、フライパンにいれます

4. 4

   中火で焼き目を両面つけて、中まで火が通します

5. 5

   取り出して串を刺して完成です！