作り方
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- 1
- 鍋に水と塩を入れて火にかけます
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- 2
- 沸騰したらパスタを加えて規定の時間茹でます
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- 3
- フライパンにオリーブオイルとカットしたベーコンを加えて弱火で加熱していきます
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- 4
- ふつふつとしてきたら、梅肉を加えてオリーブオイルに溶かします
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- 5
- そこにパスタのゆで汁おたま1杯分程加えて乳化のような状態をつくります
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- 6
- パスタを5に加えて和えます
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- 7
- 最後にちぎったしそをちりばめて完成です!
おいしくなるコツ
しそ!
きっかけ
しそが余っていたので
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