タラの湯霜！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは、好きなサイズにカットします

2. 2

   たら全体に塩をまぶします。
   15分ほど放置します！

3. 3

   その間に鍋に水をいれて火にかけて沸騰させます！

4. 4

   ぶりは水気がでてきたら酒をふって、揉みこみます

5. 5

   鍋の中が沸騰したらタラを入れます

6. 6

   10秒ほどサッと湯がいて完成です！