材料（1〜人分）
- 砂糖
- 大さじ2
- 米粉
- 60ｇ
- ヨーグルト
- 大さじ4
- 卵
- 1個
- バター
- 1切れ
作り方
-
- 1
- 米粉、砂糖は合わせておきます！
-
- 2
- 卵とヨーグルトも合わせて、よく溶いておきます！
-
- 3
- 1と2を合わせます！
グルテンは発生しないので、よくよく混ぜます！
-
- 4
- バターをなじませたフライパンに3を高い位置から落とします！
-
- 5
- 表面がプツプツとなるまで火を通したらひっくり返して裏も加熱します！
-
- 6
- 完成です！
おいしくなるコツ
ヨーグルトで酸味を！
きっかけ
ヨーグルトが余っていたので
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