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カレー竜田あげ! レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です!
みんながつくった数
1
件
材料(1〜人分)
鶏もも肉
1枚
塩コショウ
少々
カレー粉
小さじ1/2
片栗粉
大さじ5
作り方
1
鶏もも肉は厚さを均一にして大きめにカットします!
2
塩コショウ、カレー粉を鶏もも肉にもみこみます。
3
そのまま10分ほどおいて鶏肉から水分を出します
4
鶏肉から出た水分を利用して、片栗粉をまんべんなくつけていきます!
5
4を180度に熱した油に入れて挙げていきます
6
皮目からあげてきつね色になれば完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでカレー粉は乾煎りしておくと香りがたちます!
きっかけ
カレー粉が余っていたので
公開日:2020/01/12
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つくったよレポート(
1
件)
2020/01/19 01:15
美味しかったです(^o^)
aytmm
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