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野菜のナンプラー炒め レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です!
材料(1〜人分)
キャベツ
5枚ほど
もやし
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ナンプラー
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
キャベツ、にんじん、玉ねぎはそれぞれ好きなサイズにカットします!
2
フライパンをよく余熱して、少し多めに油を入れたら1ともやしを加えます!
3
塩コショウを全体にふり、味をつけます。
4
ナンプラーを鍋肌に流し、よく加熱して風味を飛ばします!
5
旨みだけ残るよう煮詰めたら、全体にからめます!完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナンプラーの入れ方!
きっかけ
ナンプラーが余っていたので
公開日:2019/12/13
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