余ったピクルスを使って、絶品タルタルソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 余ったピクルス
- 120g
- マヨネーズ
- 120g
- 茹で卵
- 1個
- お酢
- 大さじ1
- 玉ねぎ
- 30g
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- ピクルスはみじん切りにして、玉ねぎもみじん切りにして塩揉みしておきます。
茹で卵の卵白もみじん切りにしておく！
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- 2
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- 泡立て器を使ってマヨネーズと卵黄を混ぜ合わせます。
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- 3
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- 卵黄マヨネーズの中に、みじん切りにした卵白、塩もみした玉ねぎ、ピクルスを加えてお酢も入れてよく混ぜ合わせます。
塩、胡椒で味を整えて完成！
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- 4
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- 自家製ピクルスの作り方はこちら！
レシピID：1360016645
おいしくなるコツ
愛情を注ぐと美味しくなります！d(￣ ￣)
きっかけ
自家製のピクルスを消費したくて考えたレシピです。
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サラダチキンとかにかけて食べたら最高に美味しいです。