材料(1〜人分)
- 豚トロ
- 150g
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚トロは塩コショウをふって天板などに並べてオーブン200度15分焼いていきます!
-
- 2
- そしたら1度取りだし、脂も沢山出てると思うので拭き取ります!
-
- 3
- そして醤油に一度くぐらせてから再度オーブンで焼いていきます
-
- 4
- 今度は240度、できれば上段で7〜9分焼いて完成です!
おいしくなるコツ
脂が多いので高温でカリッと焼きます!
きっかけ
豚トロが余っていたので
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