あずきとバナナの豆乳ババロア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンはお湯で溶かしておく。

2. 2

   バナナは、細かく切る。

3. 3

   鍋に豆乳を入れて弱火で火にかけ、フツフツ湧いてきたらバナナを入れる。

4. 4

   バナナがとろっとしてきたら、あずきを加えて混ぜ入れ、お湯で溶かしたゼラチンを加えて全体が馴染むよう混ぜ合わせる。

5. 5

   タッパーや容器に移し替え、あら熱が取れるまで冷ます。その後、冷蔵庫で冷やし固める。