材料（1〜人分）
- お米
- 1合
- 水
- 1カップ
- 大葉
- 4枚ほど
- ミョウガ
- 1個
- 水
- 1/2カップ
- 白だし
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 金ごま
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- お米は軽く研いで、水（1カップ）と炊飯器に入れて炊飯します！
-
- 2
- 大葉はみじん切りにします
-
- 3
- ミョウガは小口切りにして水（1/2カップ）に10秒ほどさらします！
-
- 4
- 炊けたご飯に、ミョウガ、大葉、白だし、塩を加えてよく合わせて金ごまをかけて完成です！
おいしくなるコツ
ミョウガはさらす！
きっかけ
ミョウガが余っていたので
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