材料（1〜人分）
- 牛肉
- 100ｇ
- 豆苗
- 1袋
- 水
- 1/2カップ
- 和風だしの素
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- フライパンなどにアルミホイルをしいて調理すると楽です！
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- 2
- フライパンに豆苗をしいて、その上に牛肉を入れます
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- 3
- 10秒ほど強火で加熱します
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- 4
- 水、醤油、和風だしの素を合わせたものを3に加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにします！
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- 5
- 牛肉の色がしっかり変わったら完成です！
牛肉に火が通ってれば豆苗も通ってるので気にしなくてOKです！
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- 6
- お好みで分量外ですがポン酢やゴマだれでお召し上がりください！
おいしくなるコツ
和風だしの素！
きっかけ
牛肉が余っていたので
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