グリルで鶏皮焼肉！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は細かくカットして、塩、酒をふってもみこみます

2. 2

   そして5分ほど放置して臭みをとります

3. 3

   とれたらよく水気をカットして竹串などに刺していきます

4. 4

   グリルなどで焼く方は、竹串に水を塗ったり、アルミホイルをかぶせたり竹串が焦げないようにしてください！

5. 5

   そして塩コショウをふって焼いていきます

6. 6

   油がたくさん出ます！

7. 7

   裏面もひっくり返して塩コショウを振って焼いて完成です！