しめじとほうれん草で☆簡単コンテナ中華卵スープ弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- しめじ
- 5～6本
- ほうれん草
- 葉1枚分ぐらい
- ロースハム
- 2枚
- 中華だし
- 小さじ1
- 塩コショウ
- パッパ
- 水
- 180cc
作り方
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- 1
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- ほうれん草は3～4cmぐらいに切ります。
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- 2
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- 鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。
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- 3
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- しめじを加えます。
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- 4
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- ハムは細切りにします。
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- 5
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- ハムを加えます。
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- 6
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- ほうれん草を加えます。
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- 7
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- 塩コショウで味付けします。
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- 8
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- 卵を溶きます。
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- 9
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- 卵を静かに流し入れてください。
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- 10
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- ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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- 11
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- フードコンテナに流し入れて完成です。
おいしくなるコツ
フードコンテナを使って水を軽量すると簡単ですよ。
きっかけ
しめじとほうれん草を使って中華卵スープ弁当を作って見ました。