人参の甘さだけでとっても美味しいスープになりました。家では人参の他、まるごとブロッコリーを使って作っています。
日頃の食生活でどうしても野菜が不足しているなと思い、一度にたくさん摂れる食べ方としてスープが一番だと思ったからです。
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