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とろっとろ☆ウインナーと茄子とトマトのグラタン レシピ・作り方
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約30分
500円前後
アボカドプリン
牛乳多めチーズ少なめで美味しい茄子とトマトのグラタンを作ってみました。
材料(3人分)
ハウスマカロニグラタンクイックアップ
1箱
ウインナー
3本
茄子
1本
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
スライスチーズ
3枚
水
200
牛乳
300cc
パン粉
大さじ3ぐらい
作り方
1
ハウスマカロニグラタンクイックアップです。
今回は付属のミックスのみ使用し、マカロニは使用しません。
2
玉ねぎは薄切り、ウインナーは小さく切ります。
3
鍋にサラダ油をひき火にかけます。ウインナーと玉ねぎを炒めます。
4
玉ねぎがしんなりするまで炒めて一旦火を止めてください。
5
ミックス、水、牛乳を加えて混ぜ合わせます。
6
中火にかけて焦がさない様にかき混ぜます。
7
トマトをカットします。
8
茄子も小さくカットします。
9
とろみがついたら火を止めてください。
10
耐熱皿に盛り付けます。
11
トマトと茄子をトッピングします。
12
スライスチーズを1cm幅に切ります。
13
パン粉を振りかけます。
14
スライスチーズを格子状にトッピングしてオーブンで20分間焼いてください。
15
焼き上がりました。
16
熱々のうちにいただきましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛乳を多めに入れる事でとろとろのグラタンを作る事ができます。
きっかけ
牛乳多めチーズ少なめで美味しい茄子とトマトのグラタンを作ってみました。
公開日:2017/12/18
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このレシピを作ったユーザ
アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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