しっとり炒り卵で☆春雨と海藻のポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨サラダパックです。

2. 2

   春雨は2分間茹でます。

3. 3

   付属の海藻は水で戻しておきます。

4. 4

   春雨が茹で上がったらザルに取り冷ましておきます。

5. 5

   容器に卵を割り入れます。砂糖と塩を加えてよく混ぜ合わせます。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。卵を流し入れて弱火で加熱します。

7. 7

   箸を4本使ってゆっくり大きくぐるぐる回します。

8. 8

   少しずつ固まって来ますのでゆっくり回します。

9. 9

   水分が飛んでパサパサになって来ます。焦がさない様にかき混ぜます。

10. 10

    卵がポロポロになったらOKです。

11. 11

    ボールに春雨と海藻を入れてください。

12. 12

    炒り卵も加えます。

13. 13

    冷凍グリーンピースも加えます。

14. 14

    良く混ぜ合わせます。

15. 15

    まる生ポン酢を加えて混ぜ合わせます。

16. 16

    器に盛りつけて完成です。