紅生姜が決め手☆干し秋刀魚茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干しさんまです。4匹で398円也。

2. 2

   半分に切ってグリルに並べて焼きます。お茶漬けのレシピは1人分ですが、全部一緒に焼いたので4匹並んでます。

3. 3

   はい、15分ほどで焼き上がりました。

4. 4

   とりあえず器に盛りつけてあります。

5. 5

   茶漬けにするので骨と頭を取って身をほぐしておきます。

6. 6

   ミョウガを刻んでおきます。

7. 7

   器にご飯を盛り付けます。

8. 8

   ほぐした秋刀魚をトッピングします。

9. 9

   ミョウガをトッピングします。

10. 10

    醤油と味の素をかけます。

11. 11

    熱湯を注いで紅生姜をトッピングして完成です。