エスニックなきゅうりの浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのパクチースープの素を使います(写真)
   きゅうりを小さめの乱切りにしビニールに入れ、そこにパクチースープの素を加えて、軽くモミモミ。冷蔵庫で15分ほど冷やして、浅漬けは完成！

2. 2

   ～ちょっとアレンジ～
   手順1にレモン汁(又はお酢)とななめ薄切りにしたちくわを入れてモミモミ。

3. 3

   お皿に盛り付ければ、きゅうりとちくわのエスニック風和えの完成です。