カリカリ☆手羽中の塩焼き レシピ・作り方

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ぴこ04110202
カリカリで美味しいですよ～(^^)vもちろん簡単。
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材料（2人分）

手羽中
10～12本くらい
Aごま油
大1
A鶏ガラスープのもと
小2
A塩
小1/2
片栗粉
大1～1.5

作り方

  1. 1
    ポリ袋にAと手羽中をいれてモミモミ。10分～おく。
  2. 2
    ①に片栗粉をまぶし、中火で皮目から焼く。
  3. 3
    キツネ色になったら裏返して、そのまま中火で火が通るまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉を焼く直前にまぶすことによって、皮パリ＼(^^)／美味しくなります‼

きっかけ

甘辛ベースにしがちでしたが、塩味にしたら皮パリが引き立って良かったです(^^)

公開日：2017/04/25
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関連情報

カテゴリ
夕食の献立（晩御飯）簡単鶏肉料理簡単夕食手羽先手羽元

このレシピを作ったユーザ

ぴこ04110202

つくったよレポート（ 1 件）

2017/07/03 17:30
これはビールに合いますね！ご馳走さまでした！
カピバラむーみん
素敵なレポありがとうございます(^^)ビールが進みますよね(о´∀`о)

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