ローストポーク♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉に塩をすり込み30分～おく。

2. 2

   フライパンに少量のオリーブ油(分量外)を温め、中火で①の側面全てを焼く。
   じゃがいもにオリーブ油(分量外)をまぶしておく。

3. 3

   ②のお肉、じゃがいもを200℃に余熱したオーブンで15分、その後170℃に下げて15分焼いて完成(^^)v

4. 4

   (タレ)小鍋にAを入れ温め、沸騰させたら火をとめ味ぽんと肉汁を合わせる。