菜花のカラシお浸し レシピ・作り方

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１つ☆
春のメニュー

材料（2人分）

菜花
1袋
だし醤油
小1
カラシ
2cm

作り方

  1. 1
    菜花は ざく切りにして、茎から熱湯へ入れて、しんなりしたら、葉先はサッと茹でる。
  2. 2
    水にとって、手で絞る。

    醤油、カラシで和える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜花が売り始めていたので

公開日：2017/02/27
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カテゴリ
菜の花のからしあえ

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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