揚げ焼きにするので、大きめにカットした方はあらかじめレンジで少し柔らかくしておいた方が火の通りが早いです! 水を切らずに油に入れるとはねるので、キッチンペーパーで水分をおさえてから油に入れて下さい。
じゃがいもが余ってしまったので、お手軽な一品を作りました(^^)
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