香りが良いですね☆春菊の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊は水洗いします。

2. 2

   鍋に水と塩を入れて火にかけます。
   沸騰したら春菊を入れて3分間茹でてください。

3. 3

   茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

4. 4

   水気を切って5センチ幅に切ります。

5. 5

   ボールにほぐしながら入れます。

6. 6

   水抜きした豆腐を加えます。

7. 7

   調味料をすべて加えます。

8. 8

   スプーンなどで混ぜ合わせます。味がうすい場合は白だしで調整します。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。