柚子の香り　白菜浅漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は小さい乱切りに。
   （芯部分は削ぎ切りに）
   
   柚子は、表面を洗ってから房を取り除く。
   （果実は絞って別の料理に使ったり○）

2. 2

   ①と、浅漬けの素をビニール袋に入れて数回揉む。
   
   冷蔵庫で30分ほど寝かす（時間外）

3. 3

   写真には余った少量のきゅうりも入れています。