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じゃがいもの味噌チーズ焼き レシピ・作り方

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くろねこ1010
味噌とじゃがいもがよく合います。

材料(2人分)

じゃがいも
中2個
ブロッコリー
1/3束
★味噌
大3
★みりん
大3
★マヨネーズ
大2
ピザ用チーズ
50g
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは1.5センチ角の角切りにし、水にさらす。鍋にいれてゆでる。
    ブロッコリーは一口大に切る。
  2. 2
    1の鍋が沸騰し、5分くらいたったら、ブロッコリーを入れ、さらに1分ほどゆでる。
    その後、ざるにあける。
  3. 3
    耐熱皿に、2を並べ、和えておいた★をかける。
    チーズをのせ、200℃のオーブンで10分ほど、チーズが解けるまで焼く。

きっかけ

簡単にチーズが食べたくて。

公開日:2016/06/29

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタン味噌じゃがいも

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くろねこ1010 日々の料理と、中国本場の中華料理に挑戦しています。 レシピは自身の為の備忘です。

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