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絹さやとツナの梅肉和え レシピ・作り方
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nori-noko
梅干でさっぱりと食べられる簡単和え物です。
材料(2~3人分)
絹さや
120g
ツナ(軽く水分を切ったもの)
大2
梅干し(梅肉部分)
12g
ポン酢
12g
すり胡麻
2g
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作り方
1
筋をとった絹さやを沸騰したお湯に一摘みの塩を入れ茹でる。
ザルにあげて水気を切っておく。
2
梅肉は菜箸でほぐす。
全ての材料を混ぜ合わせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
絹さやが沢山あったので作りました。
公開日:2016/06/14
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nori-noko
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