黒酢で★酸辣土豆絲サンラートゥードースー レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも
- 3個
- ピーマン
- 2個
- 鷹の爪
- 2個
- ★塩
- ふたつまみ
- ★中華だし
- 小2
- ★水
- 大2
- ★片栗粉
- 小1
- ★醤油
- 小1
作り方
-
- 1
- じゃがいもは千切りにして、水にさらす。
ピーマンも縦に細く切る。
-
- 2
- 油をしいたフライパンに鷹の爪を入れて、温める。
じゃがいもは水気を切っておく。
-
- 3
- 2のフライパンに香りがしてきたら、1を入れる。
強火で3分ほど炒め、あらかじめ混ぜておいた★を加える。
-
- 4
- 火が通ったら、完成です。
きっかけ
じゃがいもをたくさんいただいたので作りました
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