パッと手早く！スタミナ肉そぼろ炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピID：1360009335
   の『超簡単で大活躍！辛子高菜とニラのスタミナ肉そぼろ』を使って作ります。
   冷蔵、冷凍保存していた物は必要分を取り、レンジなどで温めておきます。

2. 2

   卵はボウルに割り入れてよく溶いておきます。
   
   熱した鍋に溶き卵を入れてサッと炒めます。
   
   焦げ付き難い鍋なら油は不要ですが、風味付けに少量のごま油やラー油等で炒めてもＯＫ。

3. 3

   卵が固まりきらないうちにご飯を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   冷たいご飯を入れると鍋の温度が下がり、調理時間がかかりますので、ひやご飯はレンジ等で温めておきます。

4. 4

   ご飯と卵をしっかり炒め合わせられたら１のスタミナ肉そぼろを加え、よく混ぜ合わせながら炒めます。
   しっかり混ざり合えば出来上がりです。

5. 5

   お皿に盛り付けて完成です。