鶏肉なら唐揚げや竜田揚げの味付けとしても使えます。 豚肉なら肉野菜炒めや豚丼等に使えます。 濃いめの味付けにしておくと、このお肉がメイン食材兼調味料になり料理の味付けがほぼ不要です。
お肉の保存を効かせるためと美味しさアップのためのチョイテクです。
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