ベジプル♪トワイフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プレーンヨーグルトは水切りする。

2. 2

   出たホエーに粉ゼラチンを振り入れ、１０分程度ふやかす。

3. 3

   牛乳に砂糖を入れ、溶かす。

4. 4

   3に2のゼラチンを入れ、弱火にかけ、煮溶かす(沸騰させない)

5. 5

   4に少量ずつ水切りヨーグルトを加え、混ぜ合わせながら全量加える。

6. 6

   ボウルにほうれん草パウダーを入れ、5の半量を少量ずつ加え、ダマにならないように混ぜながら加える。

7. 7

   5の半量はかぼちゃパウダーを入れたボウルに6と同様に混ぜ入れる。

8. 8

   厚みがあまり出ないように平らなトレーに入れ、冷やし固める。

9. 9

   8をカットし、スポンジケーキなども同サイズになるようにカットし、グラスに盛り完成