ボリューム満点！ラ王冷やし中華でスタミナサラダ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料としてこの２品を使用しました。

2. 2

   タッパーに焼肉のたれと桃屋のキムチの素を入れてよく混ぜ合わせる。
   この配合割合や分量はお好みで自由に調整してください。

3. 3

   ２に豚肉を入れてよくタレと絡める。
   豚肉は安いこま肉や切落し肉で良いです。
   写真の豚肉は近所のスーパーで毎日１００ｇ税込６８円の冷凍こま肉です。

4. 4

   ３にもやしと３ｃｍの長さに切ったニラを加えてよく混ぜ合わせる。

5. 5

   タッパーの蓋をしてシェイクしてこんな状態になれば冷蔵庫で１時間以上寝かせる。
   一晩くらい寝かせるのが理想です。
   ここまでの下準備を予めしておくと短時間で作れます。

6. 6

   ラ王の袋麺の冷やし中華ごまだれで作ります。

7. 7

   鍋にお湯を沸かし麺を規定通り５分間茹でる。
   茹で上がったら流水で揉み洗いし、しっかり冷まし、しっかり水切りする。
   
   麺を茹でるお湯は分量外。

8. 8

   ボウルに千切りにしたキャベツを入れる。

9. 9

   ８に７の麺を加え、添付のごまだれを２袋加えてよく混ぜ合わせる。
   
   タレに漬け込んだ肉を加えますので、添付のタレは１個減らす事が重要です。

10. 10

    ５の豚肉ともやしとニラを熱した鍋に入れて焼く。
    鍋に蓋をして強火で１０～１５分間焼いてしっかり加熱してください。

11. 11

    ９に１０を熱々のまま加えてよく混ぜ合わせる。

12. 12

    最後にすり胡麻を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。

13. 13

    お皿に盛り付けて完成です。