レトルトと炊飯器使いで簡単♪トロ～リ卵のドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [ケチャップライス]
   米は研いで炊飯器の釜に入れる。レトルトソースをそれぞれいれ、水のメモリを３号の少し上にセット。スイッチオンで炊き上げる。
   炊き上がったら、すぐ混ぜてね。

2. 2

   [ホワイトソース]
   鍋に小麦粉をいれ、牛乳を少量加え、混ぜる。を繰り返し、伸ばしていく。
   牛乳を全量入れたらやや弱めの中火にかけ、好みのとろみ加減の少し手前でバターを加える。

3. 3

   好みのとろみ加減になったら塩コショウで味を整える。

4. 4

   [仕上げ]
   耐熱のグラタン皿にバターを塗り、1のケチャップライスを入れる。
   真ん中にくぼみを作り、卵を割り入れる。
   カットしたウインナーをトッピング

5. 5

   ホワイトソースをかけ、チーズをトッピングする。温めたトースターで10分程焼き完成。