アスパラとチーズの卵焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 卵 ４個
- アスパラガス ３本
- スライスチーズ １枚
- 出汁 大さじ３
- 油 適量
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れよく溶き出汁も入れてよく混ぜ合わせておく。
出汁はその時作っている煮物の煮汁でも良いですし麺つゆ等でも良い。
-
2
アスパラガスは３等分に切り５００ｗのレンジで１分間加熱する。
-
3
軽く油をしいて熱した鍋で焼きます。
通常の卵焼きの要領でスライスチーズを敷いてアスパラガスを乗せて巻き込んで焼き上げます。
-
4
焼き上がったらお皿に盛りつけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
ひーじゃーまん
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
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