スーチカーの代わりにハムやソーセージ、ベーコン等でも良いですが、ぜひ自家製スーチカーを作ってみてください。 野菜はお好みの物、有り合わせの物でOK。 スーチカーの塩加減によって醤油麹の分量を調整してください。
あっさりとした味の焼きそばが食べたいと思い、有り合わせの材料で思い付きで作ってみました。
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