簡単！楽しいオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずは、ボウル等の底が丸い物にバターとケチャップと中華あじの素を入れます。

2. 2

   ①を混ぜ混ぜ。
   適当でいいです。
   あればパセリ等を入れます。
   写真はフェンネルです。

3. 3

   熱々のご飯を②に入れて混ぜ混ぜ。
   これでバターも溶けてなじみます。

4. 4

   卵を溶いて塩コショウを入れて混ぜます。

5. 5

   中華鍋など、底が丸いフライパンに油をしき、弱火で温めます。
   (強火だと卵に茶色いところが出来てしまうので。)

6. 6

   ③をパカっと大皿にひっくり返します。
   丸く形を整えます。

7. 7

   ⑤のフライパンに、④の卵液を一気に流し込みます。

8. 8

   卵が固まってきたら、フライ返しでフライパンから剥がれ易くします。
   やや半熟部分があっても大丈夫です。
   お好みでどうぞ。

9. 9

   フライ返しやさいばしを使って、上手に⑥に乗せて出来上がりです。

10. 10

    お好みでデコしても楽しいです^ ^
    写真は、周りをサラダで囲み、黒豆を目、ケチャップで口を描いています。